１月２１日日曜日、「バレンタインチョコレートをつくろう」の体験講座で手作りチョコレートを作りました。

　製菓用のチョコレートと生クリームを耐熱ボールに入れて１分間電子レンジで温めます。出してスプーンで混ぜるとトローッと溶けます。そこに少し細かくしたクルミを混ぜ、スプーン１杯ずつとってアルミホイルに乗せます。アルミホイルは雪入りの入れ物の上に置いてあるので、チョコレートは冷蔵庫に入れるよりもずっと速くかたまります。

　かたまったチョコレートを丸っこくしてココアパウダーや粉砂糖の入ったお皿に入れてころころまぶすと可愛い手作りチョコレートの出来上がりです。

　参加された方の感想です。

　意外に簡単に美味しいチョコが出来たのでびっくりしました。また家で子どもと作ろうと思います。(母)

　チョコレートがおいしかった。また作りたい。(7才女児)

　２８日日曜日にも１１時からと１時１０分からの２回予定しています。どうぞおいで下さい。