講師：管理栄養士・防災士・災害食専門員　今泉マユ子先生

　地震や水害などの自然災害に備えることを一般に防災と呼びます。この講演会では近年増え続ける災害に対して、私たちがどのように備えることができるのか。何度でも体験して自身の身体に浸み込ませませんか。

今回は、野菜ジュースとアルファ化米を使って、みんなでレッックッキング！お湯ポチャレシピもご紹介します。命を守る備え、健康を守る備え、災害時に役立つレシピを一緒に学びましょう。

今泉マユ子先生は、管理栄養士として大手企業社員食堂、病院、保育園に長年勤務。食育、災害食、SDGsに力を注ぎ、2014年に管理栄養士の会社を起業。レシピ開発を行い、防災食アドバイザーとして全国で400以上講演を行う。
著書は「SDGsクッキング」「もしもごはん」「防災教室」シリーズなど22冊に。レトルトの女王、缶詰の達人とも呼ばれ、テレビ出演150以上、ラジオ出演130以上になる。新聞、雑誌、WEBサイトなどでも活躍中です。

お申し込みはこちら　※2/11(日)午前8時になると赤色のご予約ボタンが表示されます。　　

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【提供】

◆セミナー実習用食材 　安心米(アルファ―食品株式会社)、野菜一日これ一本(カゴメ株式会社)　

講演会終了後、「こどものための防災教室　防災グッズがわかる本」の他、数量限定で書籍を販売します。

   他

書籍をご購入いただいた方、また今泉マユ子先生著書の書籍を持参された方には、サイン＆素敵なお土産(1冊につき1個プレゼント)を用意しています。安心米おこげカレー(提供：アルファ―食品株式会社)、カロリーメイト(提供：大塚製薬株式会社)好きなものを選んでね。