Menu

サイエンスヒルズこまつ [ひととものづくり科学館・こまつビジネス創造プラザ]

  • フォントサイズ
  • 小
  • 中
  • 大

開館時間

9:30~18:00(有料観覧受付は17:00まで)

休館日 月曜日(祝日の場合は翌日。GW、夏休みは開館)、年末年始

イベント情報

ローディングイベント
--------------------- single-event.php-------------------------

石川県立大学中谷内修先生による体験教室「どうしてサツマイモは焼くと甘くなるの?」(事前申込・先着順)

ミラクルラボ

開催日: 11/20

時間:1:30 PM〜3:00 PM

登録日: 2022/9/10

***ポスト ***


講師:石川県立大学中谷内修先生

サツマイモが美味しくなる季節になりますね。皆さんは、ねっとり派?それともホクホク派?どちらのサツマイモがお好みでしょうか。サツマイモが大好きな中谷内先生の体験教室です。

石川県立大学生さんも教室をサポートしてくれます!

サツマイモデンプンが加熱により麦芽糖に変わる過程を実験を通して理解しよう!デンプンを加熱すると立体構造が変わりデンプン糊になること、デンプンが酵素的に分解されて麦芽糖になるところを見てみましょう。

お申込はこちら※10/9午前8時より受付開始。赤色の予約ボタンが表示されます。

-------------------- modules/meta/details.php-------------------------
開催日 2022/11/20
時間

1:30 PM〜3:00 PM

開催場所 ミラクルラボ
対象 小学4年生以上とその保護者
定員 20組
料金 300円(別途観覧料が必要)
参加方法 事前申込・先着順
主催 サイエンスヒルズこまつ
ひととものづくり科学館
お問い合わせ ひととものづくり科学館
電話番号:0761-22-8610
/-------------------- modules/meta/details.php-------------------------
---------------------pro/additional-fields.php-------------------------
/***ポスト ***
イベント一覧へ戻る
/---------------------single-event.php-------------------------
石川県立大学中谷内修先生による体験教室「どうしてサツマイモは焼くと甘くなるの?」(事前申込・先着順) – サイエンスヒルズこまつ