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サイエンスヒルズこまつ [ひととものづくり科学館・こまつビジネス創造プラザ]

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開館時間

 4/1~9/30 9:30~18:00(有料観覧受付は17:00まで)
10/1~3/31 9:30~17:00(有料観覧受付は16:00まで)

休館日 月曜日(祝日の場合は翌日。GW、夏休みは開館)、年末年始

お知らせ

11/12 『宇宙食ってどんなもの』講演会&試食会を開催!(事前申込・先着順) New!

お知らせ

更新日:2017/10/18

 

 元宇宙日本食開発担当・中沢孝さん(JAXA)に人類が宇宙へ行きはじめてからの宇宙食の歴史、宇宙日本食にはどのようなモノがあって、どのように認証されるのかなどを分かりやすくお話をしていただきます。

 

中沢 孝氏(なかざわ たかし)

東京工業大学修士課程(電気・電子工学専攻)修了

宇宙開発事業団(NASDA)入社後、宇宙日本食の開発などに従事。

現在は宇宙航空研究開発機構(JAXA)広報部にて、普及啓発活動などに従事。

【専門分野】 マイクロ波工学、宇宙飛行士訓練設備、宇宙食

 お話のあとは夏休み期間に募集した『宇宙食レシピ』入賞者の発表と、北陸学院大学短期大学部食物栄養学科のみなさんが入賞者から選んだレシピ再現にチャレンジした様子をお伝えします。

 そして最後は、みなさんお待ちかねの 宇宙食試食会を実施します!尾西食品(株)・ハウス食品(株)にご協力を頂き実現します! 

スケジュール(予定)

11:00〜12:00 中沢孝さんによる『宇宙食ってどんなもの』をテーマにしたお話

12:00〜12:10 宇宙食レシピ受賞者発表

12:10〜12:30 北陸学院大学短期大学部食物栄養学科生による宇宙食レシピ再現に

            チャレンジ

12:30〜13:00 宇宙食試食会および尾西食品(株)によるアルファ米開発について

お申込はこちら

 

 

開催日 2017/11/12(日)〜 2017/11/12(日)
開催場所 わくわくホール
対象 どなたでも
定員 200名
料金 無料
参加方法 事前申込・先着順
主催 サイエンスヒルズこまつ
ひととものづくり科学館
お問い合わせ ひととものづくり科学館
電話番号:0761−22−8610

11/12 『宇宙食ってどんなもの』講演会&試食会を開催!(事前申込・先着順) – サイエンスヒルズこまつ